Tarta de queixo
Ingredientes:
8 queixiños en porcións
½ Litro de nata líquida
1 Iogourt natural
1 medida * de fariña
1 medida * de azucre
1 chorro de leite (½ vaso de medida de medida)
1 sobre de levadura
4 ovos
* 1Medida: é o contido dun iogurte valeiro
Preparación:
Bátese todo coa batidora. Nun molde untado con manteiga, métese no forno a 220º durante 45 minutos, cando empece a baixar a tarta baixase a temperatura a 150º uns 30 minutos. Desmóldase cando enfrie algo.