Licor de noces
Ingredientes:
- 1 litro de augardente de Portomarin
- 4 nueces verdes
- ¼ kilo de azucre
Preparación:
As noces verdes, machúcanse e tritúranse , métense nunha garrafa, coa augardente, durante 30 días aproximadamente, axitándose a diario, para que se “incorpore” todo.
Débese tomar máis ben frío.
Feito en Galiza-España.